I Nostri Piatti
tecnica, passione e rispetto per le materie prime
I Nostri Piatti
tecnica, passione e rispetto per le materie prime
Antipasti
Le pepite di baccalà
Cavallo nell’orto
Il nostro primo incontro che stuzzica ma che lascia la voglia di continuare…
Primi
Cremosa e croccante
Risotto asparago e seppia
Quel momento in cui desideriamo farti sentire come a casa…
Secondi
Manzetta prussiana
I secondi sono un’insieme di piccoli segreti…
Tradizione
Tagliatelline parmigiano e culatello
La tradizione ci ricorda chi siamo...
Dessert
Una stella
Scachet!
Un buon dolce si ricorda per sempre…
